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济南猪肉价3个月涨了15%

时间:2020-01-20

根据济南市商务局日用品市场监测系统,济南猪肉批发价从五一前后的18.4元/公斤上升到目前的21.5元/公斤,仅三个月就上涨了15%,而同期历史上猪肉批发价仅为18元/公斤,同比上涨近20%。与此同时,全国猪肉价格也在3月份触底,不同程度地上涨。从3月底到7月中旬,22个城市的猪肉平均价格环比上涨30%以上。

肉类价格疯狂上涨的背后是猪生产能力急剧下降的现实。目前,全国能够繁殖的母猪数量只有3899万头,为五年来最低。一些小农场的猪数量为零。农业部设定的全国能繁殖4800万头母猪的警戒线早已被打破。

生猪库存急剧下降是由于前两年生猪市场疲软。大多数农民经营亏损,导致许多农场关闭或农业规模缩小,导致市场供不应求。

按照养猪周期,如果现在的农民补充小猪,到年底才会形成大量新的生猪供应,那么肉类价格的上涨就会得到缓解。因此,猪肉价格在短期内将保持高位。从长期来看,如果农民随着上涨趋势组成大量的畜群,8月和9月的生猪数量可能会略有上升,预计11日之后价格会逐渐恢复正常。一旦“生猪周期”开始,产能过剩在半年或半年后再次出现,生猪价格甚至可能再次暴跌。

一块石头激起一千层波浪,肉的价格有强烈的反应。一方面,消费者抱怨,另一方面,猪肉销售团体有望走出衰退的阴霾,迎来“春天”。与此同时,上市生猪饲养公司的业绩也随着生猪价格的上涨而上升。繁殖股在上半年股市上涨时表现平平,最终在不久的将来出现,短期内表现优于大多数行业。

(来源:济南日报)

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