您的位置:首页 > 社会新闻

CFT第52周周评:腊肠灌制开启猪肉消费生猪出栏充足压制肉猪价格

时间:2020-01-19

本周生猪价格为13.30元/公斤,较上周下降1.35%。猪肉价格下跌2.32%,仔猪价格下跌2.08%,母猪价格下跌2.33%。生猪价格继续缓慢下跌,后期下跌的省份数量增加,导致养猪户对未来的悲观情绪进一步发酵。广西、江西等南方省份香肠灌装系统已大规模启动,猪肉消费量大幅增加。然而,猪肉的价格没有上涨。猪肉价格仍然很低,只有一些地区显示出持续上涨的迹象。走出市场的心理越来越明显,生猪供应充足。

农业部的监测数据显示,12月第三周,全国定点生猪屠宰企业的白肉平均价格下降至19.00元/公斤,连续3个多月下降。商务部监控了全国范围内白条猪的批发价,批发价已经下跌了11周,至每公斤19.84元。猪肉消费增加了。主要屠宰场的屠宰量略有增加,但增幅不大。猪肉价格将在短期内保持疲软。小猪市场持续低迷,反映出销售极其困难,市场清淡。淘汰母猪的价格低至3.6-3.8元/公斤,市场预计明年5月能繁殖的母猪数量将继续下降。

CFT第52周周评:腊肠灌制开启猪肉消费生猪出栏充足压制肉猪价格猪价:本周平均猪价为13.30元/公斤,较上周下降0.18元/公斤或1.35%。

生猪价格持续走低,大多数省份稳步下跌。广西上涨0.13元/公斤,至13.86元/公斤,甘肃上涨0.11元/公斤,至13.47元/公斤,湖南上涨0.01元/公斤,至13.57元/公斤,与本周初相比,这三个省份周末上涨。从本周初开始,其他省份的周末价格都有所下降,陕西下降0.25元/公斤至13.39元/公斤,山西下降0.22元/公斤至13.12元/公斤,四川下降0.21元/公斤至13.70元/公斤,福建下降0.21元/公斤至13.41元/公斤,广东下降0.19元/公斤至13.31元/公斤。吉林下降0.16元/公斤至12.57元/公斤,辽宁下降0.14元/公斤至12.68元/公斤,浙江下降0.14元/公斤至14.38元/公斤,降幅很大。其他省份的价格与周末一周开始时略有不同。

本周市场上有大量的活猪,特别是在下半年,市场上的活猪平均体重呈现出相对明显的下降趋势,体重不足200公斤的活猪开始出现。元旦期间,市场形势不容乐观,农民看跌心理越来越普遍,他们选择尽快上市。市场供应充足,导致生猪价格疲软。黑龙江一些购物网站甚至出现了两天内调整购物价格的现象,即0.5元/斤。由于部分地区消费的短暂增长,江西吉安连续四天上涨,300公斤猪率先打破“7”,达到7.3元/公斤。广东猪肉市场发展缓慢,当地猪肉价格每公斤下跌0.1元。

12月即将结束,猪肉和猪肉的价格在猪肉消费高峰期仍然很低,主要是因为市场上有大量的生猪,屠宰场购买的压力很小,价格调整较少。南方和北方总体上是脆弱、稳定和缓慢的。市场将在短期内继续这一趋势。

猪肉价格:本周猪肉价格为21.30元/公斤,较上周下降2.32%。农业部和商务部监测到,白肉和白猪的价格分别持续下降了13周和10周。冬至后,气温逐渐下降,猪肉消费量增加。然而,肉类价格仍然没有上涨。主要原因是农民选择尽快上市,因为他们看到市场空无一人,传染病风险增加,资金压力很大。生猪供应充足。屠宰场可以在不提高采购价格的情况下完成采购任务。

仔猪价格:本周仔猪平均价格为19.07元/公斤,较上周下降2.08%。仔猪市场继续表现疲软。今年长达一年的损失严重打击了农民的积极性。广西贵港等地反映出仔猪市场仍然疲软,缺乏买家。20-30公斤仔猪出现在最低,元/公斤;最高发生率为元/公斤。

猪骨

今年秋冬至今,虽然口蹄疫、高烧、猪肺病等流行病已经扩散,但它们大多是区域性和个体性的疫情,没有大规模传播。然而,农民仍然需要更加注意保温。仔猪市场仍然低迷,交易量低,许多地方出现仔猪群。然而,这种流行病在冬天很常见。猪容易患猪流感和肺病,小猪容易腹泻。因此,应特别注意加强保暖工作。如果小猪跛行,行动不便,有必要注意它是否是口蹄疫的标志,并防止流行病。储存饲料时注意防潮防霉,避免产生霉菌毒素和不必要的损失。

焖鱼头

日期归档
  • 友情链接:
  • 鄢陵农业网 版权所有© www.freesignartwork.com 技术支持:鄢陵农业网| 网站地图