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杀猪大赚养猪巨亏产业链贫富分化

时间:2020-01-18

在今年上半年的猪肉产业链中,出现了一个充满欢乐和悲伤的戏剧性场面。

双汇发展()。深圳)8月11日晚发布半年度报告,上半年净利润21.97亿元,同比增长30%。老鹰农场(。同期亏损1.48亿元。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉记者《第一财经日报》,猪肉产业链中的养殖环节承担了几乎所有的操作风险,包括流行病、粮价波动等。屠宰加工环节的风险很小,但在利益分配时,养殖环节并没有获得与风险规模相当的收益。

肉类加工老手说,猪肉价格暴跌时,屠宰和肉类加工企业也在大规模囤积猪肉。2014年上半年,双汇发展屠宰生猪767万头,超过2014年上半年计划,同比增长21.8%。因为买猪更便宜,双汇屠宰业务毛利率达到13.03%,上升1.10个百分点。后一工序肉制品毛利率达到27.84%,增长2.47个百分点。

巧合的是,上海梅林(。上海)也享受到了生猪价格大幅下跌带来的成本下降的好处。上海梅林今年上半年的表现比双汇差得多,比雏鹰养殖好得多。上半年,上海梅林牲畜屠宰毛利率为10.86%,同比增长1.45个百分点。猪肉加工和其他食品业务的毛利率为25.82%,比去年同期上升0.8个百分点。公司净利润为8388万元,同比增长11.17%。

猪肉产业链冷热不均是中国特有的现象。冯永辉表示,由于地方保护等因素对中国屠宰市场的影响,中国猪肉市场出现了一个非常奇怪的现象。当生猪价格上涨时,猪肉价格的涨幅高于生猪价格。生猪价格下跌时,猪肉价格变化相对缓慢,屠宰过程中利润相对稳定。

但是从近年来的情况来看,整个产业链的发展是未来的趋势,企业的业绩不会有很大的波动。今年上半年,猪的损失最严重,每头猪的最大损失超过200元。冯永辉表示,2011年,养猪公司每头猪的最高利润约为500元。在过去的三年里,利润缩水了80%左右,今年上半年甚至是直接损失。如果企业既有养殖又有屠宰和肉类加工业务,上游损失和下游损失都可以得到补偿,峰填谷,业绩相对稳定。双汇跨境收购史密斯菲尔德是整体产业链布局战略的体现。

SFD。纽约证券交易所昨天宣布第二季度收益为38.14亿美元,比去年同期的33.37亿美元增长14%。净利润1.429亿美元,同比增长341%。

史密斯菲尔德的主要业务包括鲜肉、包装肉、养猪和国际业务,从而打开了猪肉产业链。

今年第二季度,史密斯菲尔德养猪业的利润率达到15%,人均利润为37美元。与前一年相比,美国生猪价格同比上涨30%。同期,玉米价格仍然较低,这有利于降低养猪成本。史密斯菲尔德的养殖成本在第二季度下降了3%。

受生猪价格飙升的影响,史密斯菲尔德的鲜肉销售额下降了8%,但包装肉制品的销售额却增长了6%,国际业务也有所增长,公司业绩仍有实质性改善。

去年9月,前双汇国际(现称万洲国际和.HK)完成了对史密斯菲尔德的收购。合并后,史密斯菲尔德试图向中国市场出口高端猪肉。今年7月,史密斯菲尔德品牌鲜肉专卖店在中国市场新开了3家专卖店,使中国市场专卖店总数达到21家。该公司计划在今年年底前开设更多的专卖店,覆盖中国主要的第一家和第二家

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