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吃什么可以降低血脂

时间:2020-01-08

你能吃些什么来降低血脂

2015

我可以吃什么来降低血脂?

1。牛奶

牛奶含有羟基和甲基戊二酸,可以抑制人体内胆固醇合酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血液中胆固醇的含量。此外,牛奶含有更多的钙,这也可以减少胆固醇的吸收。

2。葡萄皮中白藜芦醇含量高于葡萄肉和葡萄籽,具有降血脂、抗血栓形成、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮也富含膳食纤维、果胶和铁。建议将葡萄洗干净,用皮食用。

3,苹果

苹果富含果胶,具有降低胆固醇的功效。一项国外研究表明,一天吃一个苹果可以将冠心病死亡风险降低一半,这归因于苹果中含有类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白的氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶还可以降低胆固醇水平,从而有助于预防动脉粥样硬化。

降血脂食物.jpg

4和紫米

紫米中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化,增加饱腹感,降低食欲。更重要的是,紫米的外壳比普通糯米含有更多的花青素,是高品质抗氧化剂的来源。适度摄入有助于预防高血压、稳定细胞膜结构和预防动脉粥样硬化。

6,花生

5。燕麦富含亚油酸,占所有不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E也很丰富,燕麦含有皂甙。它们都有降低血浆胆固醇浓度的作用。

你能吃些什么来降低血脂

花生富含植物甾醇,这是干果中常见的类固醇化合物,可以与胆固醇竞争,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂和其他营养物质,可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外。

7,洋葱

洋葱其降血脂作用与其烯丙基二硫化物和少量硫氨基酸有关。这些物质是糖缀合物,它不仅能降低血脂,还能预防动脉粥样硬化和保护动脉血管。它还含有前列腺素A,具有舒张血管和降低血压的作用。

8。大蒜的降脂作用与大蒜中含有的大蒜素有关。大蒜的有效成分具有抗菌和抗肿瘤的特性,可预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

9,大豆

大豆富含不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天摄入60 ~ 100克大豆蛋白,其中约90%会恢复或改善。

10。蘑菇主要包括蘑菇、香菇、草菇、平菇和其他高等真菌食品。它是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。它具有独特的保健功能,特别是香菇多糖,具有降低胆固醇的作用,可以防止动脉壁脂质沉积,香菇多糖还具有抗高血压的作用。高血压患者可以喝蘑菇汤代替茶。

11,花椰菜

花椰菜脂肪含量低,膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群。此外,它还含有多种微量营养素,在抗癌方面发挥着强大的作用。应该注意的是花椰菜中含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养流失,最好的烹饪方法是避免用刀切割和用手撕扯。避免长时间炖,但用大火煸炒或蒸。现代研究发现胡萝卜含有大量的生物钾。钾进入血液后,能乳化血液中的油脂,同时能有效溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些内部垃圾排出体外。达到降血脂、降低血液粘度、净化血液的效果,

绿豆中的脂肪含量明显高于其他蔬菜,但人体必需的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,帮助降低人体甘油三酯和胆固醇。青豆含有能够去除血管壁脂肪的化合物,从而起到降低血脂和血液中胆固醇的作用。

14。鸡蛋

过去,鸡蛋被认为含有高胆固醇,吃得太多很容易导致冠心病。现在已经证明鸡蛋含有卵磷脂,卵磷脂可以保持人体血液中的胆固醇和脂肪悬浮而不会沉积在血管壁上,从而有效地降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。

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