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观古色 品食香!龙凤古镇,一座等待你去“品尝”的小镇……

时间:2020-02-06

每个城市都有自己独特的风味“夜市、小吃、名菜、地方菜……”“龙凤古镇”作为全省第一个入选的文化旅游特色镇“饮食文化交融在这里”的味道,香脆的油炸麻花

来吧,一碗清爽的凉粉

饮料。一杯温家老酒

.回味悠长

木炭烧烤

源自绵阳Xi路烧烤。绵阳以其秘制烤排骨、烤荷叶鸡、铜锅羊肉等菜肴而闻名。这种外国菜肴是如何成为这里的特色的?

这并没有困扰溪鲁那些聪明的厨师。

莲花是遂宁的市花。烹饪菜肴时,巧妙的厨师融合了莲花元素。

龙凤古镇的荷叶被选为制作“龙凤傅贵鸡”的核心材料

因为当地的采摘和纯天然无污染

龙凤傅贵鸡清香扑鼻,色香俱佳

龙凤傅贵鸡

大吉材料

日寮水乡

完美融合?精致的菜肴源于日本,如何融入龙凤饮食文化?

?龙凤镇水产资源丰富。通过大吉德州厨师娴熟的技艺,当地的鱼、虾和蟹已经演变成异国风味和当地美食。

Daji果冻

零食特产

扎凉果冻

这是该地区最具特色的凉粉品牌之一。凉粉和红薯粉有两种。这种混合物味道鲜美,一旦食用就很难停止食用。店主自1993年以来一直在卖凉粉。它有26年的历史,被认为是镇上最有特色的小吃。

扎凉粉

观音苏华

龙凤古镇与观音文化相辅相成。有一种非常受欢迎的观音苏华,是外国客人最喜欢带回家的礼物,也是一种具有地方特色的食物。因为追求素食只能用植物油炸,而且生产过程中不掺动物脂肪,虽然是油炸食品,但热量并不太高。

观音苏华

文家九坊

古镇生活氛围非常浓厚,悠闲自在的市民更有“放心喝两口”的饮酒习惯。因此,镇上有许多手工酿酒商店。文家酒坊是当地经营时间最长的酒店。它受到当地居民的喜爱,已经成为龙凤镇的名片。

邹和尚结霜

邹和尚是唐朝的和尚。他开创了糖霜的香味技术,并创造了一套在蒸馏罐中蒸、在水壶中煮、在锅中煮、在罐子中灌装和取出糖霜的方法。他制作了美味可口的糖霜。被称为“糖衣之父”。霜冻是我们今天所说的冰糖。据说镇上的冰糖是用古老的方法提炼出来的,具有地方特色。

Chateau老九

虽然它被称为Chateau,但它实际上是该地区着名的酒店。他家自制的平卜大刀肉和李拉火猪肝在当地享有较高的声誉和知名度。也有许多用餐者被它吸引。

邹和尚结霜

官渡巴巴

老板在云南已经住了很多年了。据说小吃官渡巴巴的烹饪已经达到了一个完美的水平。如果你想在千里之外的龙凤镇尝尝这种云南小吃,你可以来这里做一张卡片!

官渡巴巴

古语“食物对人民来说是最重要的东西”

在这个充满浓厚生活氛围的古城里充分展现出来

还有许多食物没有被提及

等待人们去探索和发现

来源:川陕今日

编者:钱虎

等待人们去探索和发现

审计部:周轶凡

制片人:杜波返回搜狐查看更多

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