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做菜干只用4步,简单易学,用它来煲汤,真香

时间:2020-02-02

我没想到我的提议会得到张先生的支持。他说他一买就买。他还要求我多买些,但我不忍心用一公斤5元来烘干它。

制作干菜的全过程

一,选择蔬菜

超市买的牛奶卷心菜,选择整个卷心菜,它是芽中的,有光泽,肉质叶柄,白色嫩嫩,没有黑点和黄色腐烂的叶子。奶白菜香甜微寒,具有清热解毒、疏通肠胃的功能。

2。“牛奶卷心菜”比其他种类的卷心菜沉淀浓度高。买下它后,在户外晾一夜。清洗前,用小刀将每个盘子分成四份。然后冲洗它,直到盆里看不到小沙粒。在清洗过程中,轻轻折断盘子的把手,但不要折断。只有这样,根部的沙子才能被抖掉。

3,滚烫的蔬菜

将八份完整的水放入一个大的无油锅中,煮沸直到你能看到水中的螃蟹,往锅里撒一撮盐,然后依次加入牛奶卷心菜。

这道菜很辣。它不需要烹饪,这是北方人说的。汕头人不需要等待水烧开。当菜在高温下枯萎时,它被捞出并再次冷却。

4。干燥蔬菜“将冷的和热的加工蔬菜挂在衣架上,带到屋顶接受阳光和阳光的洗礼。一天后,蔬菜缩水了将近一半。例如,在南方潮湿的天气里,晒太阳需要三天时间。在潮湿的天气里,天气会很糟糕。干菜会再次滴落。

奶粉白菜盆栽排骨

两斤蔬菜将被烤成一碗,只够两个人吃。最近,排骨很便宜。只要你花38元买一个,它就有半斤重。

用奶粉卷心菜烹饪排骨:

1。将牛奶卷心菜洗净并浸泡至柔软,大约需要2个小时。

2。排骨被超市的销售人员切成小块,回家时会被开水烫伤。

3。将浸泡后的干菜挤压脱水,将排骨和干菜分别放入电饭煲中。加水淹没配料,并开始煮汤功能。两个小时后,你可以在煮沸锅并加入鱼露后再吃

。干菜做成的汤有肉、阳光和风的味道。它真的很香。回到搜狐看更多

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