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广东省农科院研究员王富华来校阐述土壤环境与农产品质量安全

时间:2020-01-29

(文|欢子学院记者邓宋玉邹素敏图|欢子学院记者邓宋玉)9月29日下午4时,广东省农业科学院农产品公共监测中心主任王福研究员应邀在我校欢子学院二楼会议室发表题为“土壤环境与农产品质量安全”的学术报告。胡程潇教授主持了报告,欢子学院的老师和学生听取了报告。

王富华引用“毒姜”和“双汇瘦肉精”为例,引发农产品质量安全问题,重点关注食品中有毒有害物质对人体健康的危害及由此带来的公共安全风险。通过对农产品质量安全现状的分析,肯定了我国优质安全品牌农产品的发展,并从生产经营模式方面分析了制约因素。王富华辩证地阐述了土壤环境与农产品安全的关系,主要论证了重金属污染、农药滥用对土壤环境的危害和农产品安全的紧迫性。王富华针对一系列农产品安全问题提出了相关对策和建议:针对土壤重金属污染,总结并提出了“物理修复、化学修复、生物修复和农艺措施修复”四种方法。在对策方面,他建议加强对环境污染物的调查分析,开展土壤环境污染风险评估,制定土壤环境污染物限量标准,努力控制环境污染源,促进环境污染和农产品安全的科普宣传。

王华福根据自己的研究背景提出了一些独特的学术观点和见解,引起了在场师生的同情。会后,他回答了老师和学生提出的问题。

王华福,广东省农业科学院农产品公共监测中心主任、研究员(二级职务),我校兼职教授,享受国务院政府补贴的专家。他受聘于十多个社会组织,包括国家酿造标准委员会副主席、广东省种植标准委员会秘书长、农业部和广东省农产品质量安全专家。主持了20多个国家、省部级科研项目,主持制定了76项食品安全标准,包括国家标准、行业标准和地方标准,并已颁布实施。获农业部科技进步一等奖、中国农业二等奖、中国分析测试二等奖、湖北省科技进步二等奖、广东省科技进步二等奖、广东省农业推广一等奖和二等奖(均为一等奖);发表论文80多篇;主编《农产品质量安全检测(果蔬卷)》及其他作品8。

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