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厦门7月鸡蛋批发均价为10.82元/公斤大幅上涨

时间:2020-01-15

昨日,厦门市商务局市场营销部发布了2014年7月厦门市主要副食品批发市场流通经营分析。分析数据显示,7月份,厦门主要副食品批发市场运行基本平稳。与六月份比较,活猪、蔬菜、蛋类、水产品、家禽及水果的批发量上升。

批发价格方面,活猪、蔬菜、蛋和鸭的买价上升,而肉类、水产品、鸡和水果的批发价则下跌。与去年同期比较,活猪、蛋类、家禽及水果的批发量上升,而蔬菜及水产品的交易量则下跌。

[上涨]

需求淡季猪肉价格上涨33,360

夏季需求淡季猪肉,猪肉消费量下降,全肉批发价下降。然而,可以在省外市场销售的生猪数量已经减少,导致生猪购买价格略有上涨。

据统计,最近一个月生猪平均购买价格为13.88元/公斤,环比上涨0.07%,同比下跌6.46%。肉类平均批发价为16.6元/公斤,环比下降0.85%,同比下降6.52%。

蔬菜:主要依赖国外转移,价格略有上涨

7月份蔬菜供应主要依赖山东、甘肃、云南、海南等地的国外转移。就水叶蔬菜而言,当地水叶蔬菜正处于生产淡季,从市场外转移过来的装在泡沫盒中的水叶蔬菜的供应量有所增加,与上月相比,水叶蔬菜的价格略有上涨。

随着当地果蔬的逐步上市,市场的供需得到补充,价格相对稳定。7月份蔬菜批发市场总量为123,829吨,同比增长1.36%,同比下降0.31%。平均批发价为3.68元/公斤,环比上涨2.65%,同比上涨0.55%。

家禽蛋:鸭肉的需求和供应都在激增,蛋价上涨更多

家禽销售额最近几个月有所增加。主要在夏季,蔬菜鸭妈妈和土壤番鸭的需求增加,鸭的销量增加,价格也增加。预计本月销售量将继续增加。

据统计,7月份家禽贸易量为630吨,同比增长16.24%,同比增长9.19%。鸡的平均批发价为25.6元/公斤,环比下降0.78%,同比上升42.22%。鸭的平均批发价为27.2元/公斤,环比上涨4.62%,同比上涨20.89%。

鸡蛋批发量558吨,同比增长37.78%,同比增长16.01%。鸡蛋平均批发价为10.82元/公斤,环比上涨17.99%,同比上涨17.73%。

[秋季]

水产品:批发量增加,价格下降

最近几个月水产品销售额增加。就数量而言,香港渔获大量鲜鱼,但整体经济价值仍相对较差,价格略有下降。最近天气炎热,贝类水产品进入销售高峰期,贝类销售额有所增加。

7月水产品交易量为6106吨,比上个月增长1.77%,比上年下降12.35%。冷冻和新鲜产品的平均批发价为25元/公斤,环比下降3.1%,同比下降3.85%。市商务局市场运营部相关负责人表示,预计8月份市场销量将继续增长,主要是因为8月份休渔期结束,届时香港鲜鱼将增加,养殖鱼和冷冻鱼将相对减少。

:大量水果的批发价格下降

夏季,这是水果市场的高峰期。由于市场上有大量的水果,水果批发价格逐月下降。瓜果是过去一个月水果市场的主要销售趋势。良好的天气条件促成了市场需求的急剧增长。

7月份水果批发和上市量为吨,同比增长55.27%,同比增长6.73%。平均批发价为6.38元/公斤,环比下降11.02%,同比上升16.64%。(来源:厦门日报)

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