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小朋友最爱吃的小饼干,我一次做2锅,酥脆又松香,做法很简单

时间:2020-03-27

导游:我不需要不带黄油就去教你怎么做杏仁蛋糕。它们又脆又松。孩子们喜欢吃它们。家里有孩子。通常,他们需要准备更多的零食来哄孩子。饼干和蛋糕是我的家人准备的。这些零食足以让孩子们开心,而且他们不会吵着要去超市。在许多小吃中,我的孩子们最喜欢的是杏仁蛋糕。松脂饼干与杏仁搭配。不仅味道鲜美,而且风格更加美观,尤其能够吸引孩子们的目光。每次烤杏仁蛋糕,孩子们都忍不住一口一口地吃。用这种方法制作的杏仁蛋糕既美味又放心。我必须一次做两个罐子。事实上,制作杏仁蛋糕的方法很简单。不用搅打或加入黄油,你就能品尝到美味。接下来,我会和你详细分享杏仁蛋糕的制作方法,并学会不买。

杏仁酥:

备用配料:2个鸡蛋、200克色拉油、420克低筋面粉、150克白砂糖、2克小苏打、3克发酵粉和适量杏仁;

生产流程:首先,准备一个容器,加入2个鸡蛋,加入一些白砂糖,同时倒入适量色拉油,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,直到白砂糖完全融化在一起,准备适量低筋面粉;

步骤2,将低筋面粉、小苏打和发酵粉放入容器中,混合搅拌均匀,然后用筛子仔细过滤两次,然后将其筛入搅拌好的蛋液中,再次充分搅拌均匀,形成面团。

第三步,准备一个烤盘,铺上一层油纸,将加工好的面团放到案板上,揉搓成稍薄的条状,然后用手将面团拉成稍小的块,注意大小要尽可能均匀;

步骤4,然后取一小份面粉混合物放在手掌中,将其排列成小球,然后将其放在覆盖有油纸的烤盘上,用手轻轻压平,以这种方式处理所有面团,然后准备小杏仁。

步骤5:将杏仁放在面团上,用力挤压,然后刷上一层蛋液,放入烤箱,上下加热180度,烘烤20分钟,然后取出烤箱。

小结:用坚果制作甜点是很常见的。这个杏仁蛋糕是其中之一。同时,杏仁蛋糕也是非常经典的苏式蛋糕。它芳香,松脆,充满杏仁香味。这种甜点不仅所需配料简单,而且制作也非常方便。不用搅打或添加黄油,你就可以轻松制作美味的甜点。这种甜点是我的孩子们特别喜欢吃的东西。我也经常为我的孩子做,一次做两个罐子,几天内完成。杏仁蛋糕简单又美味。不要错过学习。

烹饪技巧:

1。不要急于把所有的原料混合在一起。将蛋液、白砂糖、色拉油和其他液体混合在一起,充分搅拌均匀,然后加入粉末,效果会更好。

2。将面粉、发酵粉和小苏打混合后,你需要用筛子过滤几次,以清除杂质,使饼干味道更细腻。

3。用这种配方制作的饼干数量相对较多。如果你吃不完它们,你需要把它们放在冰箱里冷却,防止它们变软。具体的烘烤时间和温度应该根据你的烤箱的实际情况来决定。

如果你认为自制的杏仁蛋糕不错,欢迎你来收集并学会做,或者与更多的人分享来学习!

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