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无公害水产品鱼药使用原则

时间:2020-01-14

无公害水产品的生产必须基于水质、土壤、大气等环境条件。满足要求,对生产投入品(饲料、肥料、鱼药等)有较高要求。),其中疾病预防和药物使用是最关键的技术措施。因此,水产养殖生产者必须掌握鱼药的使用原则。

1。药物的选择和鱼类药物的选择应严格遵守国家和有关部门的有关规定。在不危害人体健康和破坏水域生态环境的基础上,应选用“三效”(高效、速效、长效)和“三效”(低毒、小副作用、小剂量)的鱼药。鱼药有许多功能。水产养殖生产主要包括以下几个方面:预防疾病、治疗疾病、消灭和控制敌人、改善环境。目前,常用于防治细菌性和病毒性水产养殖动物疾病、改善水环境的鱼类药物有氧化钙(生石灰)、漂白粉、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯、二溴海因、四烷基季铵盐复合碘等。常用的杀灭和控制寄生原生动物的鱼类药物包括氯化钠(盐)、硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾、敌百虫等。这些鱼药通常用于沐浴身体、挂篮子和在整个水池中泼水。常见的内服药包括土霉素、乳清酸、磺胺嘧啶和磺胺甲恶唑。中草药包括大蒜、大蒜素粉、大黄、黄芩、黄柏、五倍子、空心莲藕和苦参等。中草药提取物可倒入整个水池中,与饵料混合口服。

2。科学合理的用药对防治效果起着重要作用。用药方法包括口服、全池喷溅、全身浸泡、吊篮和包、注射、局部涂抹和间接给药。有三种最常用的。

1。全池喷溅法的效果不受养殖动物食欲的影响。只要药物完全溶解并均匀喷洒,所有人都可以获得药物。2.沐浴是预防疾病、提高苗木成活率和保护环境的有效方法之一。该方法包括以下步骤:将幼苗集中在较小容器的水体中,短期使用高浓度药物,迫使养殖动物接受药物,并对体表进行消毒。该方法用量少,预防效果好,但比较麻烦。3.口服给药法也称为诱饵法。根据养殖动物的病情,在饲料中混合相应的药物,药物随饲料一起进入体内,在体内发挥作用。该方法对预防体内寄生虫和细菌感染有很好的效果。用药时,要防止药物滥用,盲目增加剂量或增加用药次数,延长用药时间。

3。药物残留的预防所谓药物残留是指鱼类药物及其代谢物的原型化合物(prototypical compounds)的残留,包括与药体相关的杂质,存在于水产品的任何可食用部分。《无公害食品、水产品中鱼药残留限量(NY5070-2002)》规定水产品中不得检测氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚和喹乙醇。金霉素、土霉素、四环素、磺胺类药物和增效剂(基于碘氨基嘧啶、磺胺类药物等的总量。)以100微克/千克的最大数量/浓度存在于水产品的表面或内部。同时,应注意休息时间,即药品管理的最后一站与水产品作为食品的市场销售之间的最短时间。例如,一些常用药物的休息时间:漂白粉≥5天;二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯≥10天;土霉素≥30天(鳗鱼)≥21天(鲶鱼);氧喹酸≥25天(鳗鱼)≥21天(鲤鱼、香鱼)≥16天(其他鱼类);磺胺甲氧嘧啶≥37天(鳗鱼);氟苯尼考≥7天(鳗鱼)。

4。杜绝禁用鱼药《无公害食品、渔用药物使用准则(NY5071-2002)》规定:严禁使用高毒性、高残留或三重毒性(致癌、致畸、过敏)的鱼药。是的

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