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全聚德配备农药残留速测仪

时间:2019-10-26

(本报记者孙超一)剪刀,电子秤,各种滴管,塑料量筒,测试采样瓶,快速测试卡,剩余速度测量仪器. “婴儿” 便携式农药残留速度测试仪,他还拥有新身份的农药残留检测仪。将来,刘大师将使用该设备每周对商店中的蔬菜,水果,茶和食品进行农药检查。

昨天,在北京全聚德集团的30家商店中,有30台便携式快速农药检测仪“在工作”。 100多名经过培训的农药残留检查员也开始工作。全聚德成为全市第一家积极部署农药检测仪的餐饮企业。

“不要看这个工具包中包含的各种工具,但是它不会麻烦操作。”为了证明新生婴儿的力量,陈师傅当场进行了示范。他从昨天早上刚到商店的西红柿,黄瓜,油菜籽,香菜,白菜,苹果和小米中提取了7种不同的农产品。轻轻擦去灰尘后,刘师傅取了5克皮肤,放在拳头大小的测试瓶中,注入10毫升纯净水并轻轻摇动。

“每个瓶子都应摇晃至少50次,以使皮肤上的物质与水充分接触。” 2分钟后,刘师傅用滴管从每个测试瓶中吸取几滴“洗脱液”。放下相应的7张快速测试卡,然后将它们放入剩余速度测试仪中。

“别看这个速度计不大,功能可以明确。”刘师傅看着40厘米长,八十九厘米高的残留速度计,自豪地说,这种残留速度测试仪可以检测到市场上80%以上的农药,并且对常见的有机磷和氨基甲酸酯类农药,例如氯苯那吡,阿巴丁,洗必泰和毒死rif。

13分钟后,快速检测器停止振动,并且7张不同的测试卡显示出深浅不一的蓝点。

“深蓝色是样品中没有农药残留;相反,颜色越浅,农药残留越多。”刘师傅告诉记者,这次测试的七种蔬菜通过了测试,如果在测试中遇到了浅色,未通过的样品以及第二次测试。

进行第二次测试时,样品将在水中浸泡5分钟。如果不通过,则无法用水清洗这些样品表面上的农药残留。该批产品将被密封并停用。商家发出不合格通知,并要求供应商及时处理。

“如果供应商提供的产品连续多次失败,则供应商的资格将被取消。”为了进行这种随机检查,刘师傅和另一名检查员必须每周至少执行3次。一次采集9个以上的样本,样本的结果被汇总并以书面形式存档。

据了解,便携式农药残留测速仪每台的购置成本约为1900元。它已在北京全聚德的16家商店和丰泽园饭店,仿制餐厅和四川饭店等14家商店配备齐全。

全聚德|农药残留测速仪

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